H οινική αυτή εμπειρία είναι ιδανική για όσους αγαπούν το κρασί και την ιστορία. Μαθαίνουμε πώς το κρασί συνδεόταν με τη λατρεία των Καβείρων, θεών της μεταλλουργίας και του κρασιού με μια επίσκεψη το αρχαίο ιερό των Καβείρων. Στη συνέχεια επισκεπτόμαστε τις “γούβες”, τα παραδοσιακά λαξευτά πατητήρια της Λήμνου για να γνωρίσουμε μια μοναδική μέθοδο οινοποίησης που εφαρμοζόταν μέχρι το 1950 και για της προσπάθειες να αναβιώσει η μέθοδος αυτή σήμερα. Τέλος, επισκεπτόμαστε ένα σύγχρονο οινοποιείο, όπου μαθαίνουμε για τις σημερινές τεχνικές οινοποίησης που εφαρμόζονται σήμερα στη Λήμνο και βέβαια δοκιμάζουμε μια επιλογή από αντιπροσωπευτικές ετικέτες με τη συνοδεία τοπικών τυριών. .

Για τη θερινή περίοδο 2023 (Απρίλιος-Οκτώβριος) οι επισκέψεις πραγματοποιούνται σε group των 3 ατόμων κάθε Δευτέρα ή Τετάρτη πρωί. Προσφέρονται επίσης κάποια άλλη ημέρα κατόπιν συνεννόησης.

Για μεγαλύτερα γκρουπ και για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας  στο info@lemnoswinetrails.gr.